Представляем десерты, отражающие элегантный стиль утонченной роскоши
Новые десерты переносят в атмосферу изящества. Каждый десерт вдохновлен эстетикой роскоши: иконой моды Chanel, ювелирными шедеврами Cartier и любимым видом спорта всех аристократов — теннисом.
Десерт Chanel Noir - истинное воплощение элегантности и утонченности, как и легендарные ароматы Chanel. Черный шоколад, желе грейпфрута и жасминовый чай создают ювелирное вкусовое сочетание, дополненное нежной панна-коттой на основе эрл-грея.(650 р.)
Теннисный Мячик отражает дух любимого развлечения наследников богатых семей. Освежающий лимонный курд в сочетании с легким муссом на меренге напоминает о солнечных днях на теннисных кортах. Этот десерт станет идеальным завершением любого обеда или ужина.(650 р.)
Десерт Cartier - символ роскоши, как и знаменитые ювелирные изделия этой марки. Нежный малиновый бисквит, покрытый воздушным йогуртовым кремом, поражает мягким вкусом. Этот десерт воплощает в себе всю красоту и элегантность ювелирного искусства знаменитого Дома.(650 р.)
Гранд-кафе Old Money открылся на Садово-Самотечной улице в районе
Цветного бульвара в конце весны. В основе концепции - утонченная роскошь и атмосфера светских салонов Франции 70-80-х гг. прошлого столетия с флером парижского богемного отеля Costes.
За кухню отвечает бренд-шеф Андрей Шашков (Novikov Group, Maison Dellos). Из-под его ножа выходят понятные москвичку блюда comfort food, приправленные яркими ингредиентами: тартар из говядины с гарумом и пармезаном, луковый суп с фуа-гра, кордон блю со спаржей и молодой морковью, цыпленок с трюфельным пюре и ароматным маслом, паста капеллини с трюфелем и страчателлой.
С утра в гранд-кафе подают завтраки, причем по субботам и воскресеньям утреннее меню доступно с 5 утра до 2 часов дня.