Новости

13 орхидей для императрицы: выставка и спешл меню в Riesling boyz

C 7 марта по 3 апреля в Riesling boyz на Сретенке пройдет выставка Екатерины Белявской, создавшей эпатажную серию картин, посвященных последней китайской императрице Цы Си. Немного пугающую, но одновременно интригующую и притягательную историю команда проекта продолжила специальным asian-меню.
Красивая словно маленькая орхидея, но жаждущая власти Цы Си хитростью захватила престол и провозгласила себя императрицей. Сжигаемая страстями, любовными утехами, обогащением и жестокостью впоследствии она получила имя Дракон.

Эту метаморфозу прекрасной Орхидеи в жестокого Дракона представляет Екатерина Белявская в своих работах. Место действия – Запретный город. Каждая картина рассказывает историю: от юных мечтаний о захвате власти и драгоценностей, подаренных императором до откровенных сцен с наложницами, от которых Цы Си позже избавлялась как и от претендентов на трон. Императрица никогда не покидала Запретный город и создала там свою реальность, продлившуюся около 50 лет.

Несмотря на мрачность сюжета, картины Белявской восхищают роскошью и красотой. Она сталкивает стили и не следует правилам одного жанра. Работы устланы орхидеями, тела наложниц накрыты традиционными одеяниями сквозь эстетику violent sex, а блестящая чешуя дракона манит и влечёт за собой в фантазийные миры.

История кроет в себе много тайн, а бренд-шеф Сергей Квасов продолжает её по-своему в специальном меню:

Карпаччо из гребешка с соусом мацухиса и арбузной редькой (780 руб.)

Окономияки с крабом и икрой палтуса (1250 руб.)

Лапша с угрём, красной икрой и унаги (980 руб.)

Моти “чёрная орхидея” (450 руб.)

В качестве винного сопровождения сомелье Riesling Boyz Сергей Ляшин подобрал исключительные экземпляры вин:

Игристый рислинг Zimmermann-Graeff & Müller Riesling Sekt (650 руб.)

Asia Cuvee Weingut Mayer am Pfarrplatz (690 руб.)

Казахстанский Arba Wine Riesling (910 руб.)

Сладкий рислинг Braunewell Blume Riesling Spatlese(980 руб.)

По традиции, в четверг, 7 марта пройдет вечеринка-открытие выставки c представителями галереи FINEART и художницей, под звон бокалов с игристым рислингом, дегустацию спешл меню и атмосферный dj-сет.
Рецепты
Made on
Tilda